.
مارس دي كيه كريم هو منتج ذو بنية مختلفة يستخدم في الحصول على جميع أنواع القوام بدءًا من البنية الصلبة القابلة للدهن إلى البنية السائلة اللينة تمامًا في الشوكولاتة وجميع أنواع كريمات الحشو اللينة. إنه منتج وظيفي يوفر عمر تخزيني طويل للمنتج النهائي ويمنع انفصال الطور مع الزيوت السائلة الأخرى في التركيبة.