مواصفات المنتج
يعطي نتائج ممتازة في عجينة البسكويت بخصائصه في إزالة القوالب والتشكيل وفي كريمات البسكويت/ الرقائق بخصائصه في زيادة الحجم والاحتفاظ بالبنية.
مارس هو منتج من فئة الدهون اللامائية للاستخدام في الصناعات الغذائية.
يتم تعبئته في أكياس بولي إيثيلين سعة 20 كجم وصناديق من الورق المقوى.
عديم الرائحة والنكهة المحايدة.
يحافظ على نضارته ونكهته لمدة عام واحد من تاريخ الإنتاج.
يُحفظ تحت درجة حرارة أقل من 20 درجة مئوية، محميًا من الشمس والرطوبة
منتجات أخرى في الفئة
